Descripción
Elaboración:
Este excelente vino tinto se elabora a partir de uvas seleccionadas en los viñedos. Una vez recolectada la uva y llevada a la bodega, se macera durante una semana sobre sus propios hollejos. Así, sus hollejos contribuyen al color del vino y se realiza la fermentación alcohólica. Esta fermentación se realiza en barricas nuevas de roble francés y americano durante 9 meses, obteniendo un vino aromático.
Nota de cata:
Color: Intenso color rojo rubí con reflejos violáceos.
Nariz: Aromas de pimientos grillados y especias, combinados a la perfección con notas tostadas que recuerdan a la vainilla.
Boca: Su retrogusto es largo con notas de vainilla dulce y fresas.
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